martedì 28 luglio 2015

FARE LA CONSERVA CON LA CENTRIFUGA

Oggi ho fatto molti vasetti di conserva con pomodori freschi. Come? Con la centrifuga!!!!!
Lavate i pomodori, il sedano, le carote e se volete la cipolla.
Inserite nella centrifuga e riempite di succo un contenitore alto trasparente. Lasciate depositare.
L'acqua che si forma nel fondo la potete togliere con una cannuccia (basta aspirare e farla versare in un contenitore).
Il risultato è una salsa densa e ottima.
Conservazione: i freezer o fate bollire.

UTILIZZIAMO SOLO BOTTIGLIE TRITAN - BPLA FREE

Perchè TRITAN è sicuro

Dalla sua introduzione nel 2007, il Tritan è stato utilizzato in oltre 600 articoli che vanno a contatto con prodotti alimentari tra quelli che vanno a servire e conservare gli alimenti nel mondo dello sport o dove poi devono essere riutilizzati come bottiglie, biberon e piccoli oggetti. Ma la cosa più importante, è che il Tritan è stato accuratamente testato e recensito da laboratori scentifici indipendenti riconosciuti e agenzie di regolamentazione accreditate in tutto il mondo.
Con la produzione del Tritan si sono fatti passi importanti per garantire che i prodotti alimentari siano sicuri per i consumatori.
La recente preoccupazione si è concentrata sulle sostanze chimiche sintetiche e naturali che possono avere un effetto negativo sui processi che coinvolgono importanti ormoni estrogeni e testosterone.
Il Tritan ha superato tutti i test di sicurezza più estremi: Le prove, le analisi e relativi risultati dai laboratori di tutto il mondo hanno portato il Tritan ad essere autorizzato dal Ministero della Salute del Canada, dalla US Food and Drug Administration, dall' European Food Safety Authority, dall' Olefin del Giappone e dalla Styrene Plastics Association per l'utilizzo in molte applicazioni che prevedono il contatto con gli alimenti.
Acquistando bottiglie
usa e getta non rispetti ne te stesso ne il pianeta
Acquista unicamente
bottiglie in Tritan.

Ridurre
il consumo di bottiglie di plastica usa e getta. Nel 2011 solo in Italia sono state consumate più di 6 miliardi di bottiglie in PET, primo paese in Europa e terzo al mondo con tutti i dispendi e consumi che ne conseguono di produzione, trasporto, smaltimento.

Riutilizzare
Creare una Bottiglia da portare con sé tutti i giorni: a scuola, a casa, al lavoro o nello sport.
Lo speciale design è stato studiato per rendere la bevuta più naturale, come da una bottiglia, ma allo stesso tempo facile da aprire e chiudere, e semplice da riempire.

Riciclare
Creata con materiali di ultima generazione la bottiglia in Tritan è completamente riciclabile e BPA free. Lo speciale materiale trasparente che compone il corpo è più resistente agli urti, al calore e alle aggressioni chimiche rispetto alle borracce tradizionali.


lunedì 27 luglio 2015

E-BOOK KINDLE - NON LO VOLEVA ORA NON PUO' FARNE A MENO




Ho comperato il Kindle a mia figlia contro la sua volontà perché pensavo fosse utile e comodo avere in viaggio uno strumento leggero. Adesso non può farne a meno, anche al mare con il sole si legge benissimo, i libri acquistati costano molto meno, e devo dire che il ritmo di lettura è molto molto cresciuto. Ogni tanto passo comunque in libreria perché trovo affascinante perdermi nella carta stampata.


FARE LO SHAMPOO IN CASA, FUNZIONA!!!!!

domenica 19 luglio 2015

I FIGLI

 I figli sono come gli aquiloni, insegnerai a volare ma non voleranno il tuo volo.
Insegnerai a sognare ma non sogneranno il tuo sogno.
Insegnerai a vivere ma non vivranno la tua vita.
Ma in ogni volo,in ogni sogno e in ogni vita rimarrà per sempre l’impronta dell’insegnamento ricevuto.
(Beata ‪#‎MadreTeresa‬ di Calcutta)

martedì 7 luglio 2015

IL COMPUTER CHE STA IN UN PALMO DI MANO LENOVO

IL PC ENTRA IN UNA NORMALE CHIAVETTA USB COLLEGATA ALLA TV

Grande come una scatola di fiammiferi e poco più di una chiavetta Usb . È il nuovo Archos PC Stick, un “vero” computer con sistema operativo Windows 10, processore Intel Quad-Core e grafica Intel HD, 2 GB di Ram e 32 GB di storage nonché uno slot per microSD per aumentare la capacità di memorizzazione. Le applicazioni Office sono preinstallate, compresi Word Mobile, Excel Mobile e PowerPoint Mobile e consente l’utilizzo di Cortana (l’assistente digitale personale) e l’accesso allo store di Windows 10. Sono supportati anche i desktop multipli (funzione del sistema operativo). Collegando PC Stick all’uscita Hdmi, per esempio di un display o di un televisore, si avrà a disposizione un pc completo nello spazio occupato dallo schermo. Tastiere, mouse e altri accessori sono collegabili tramite Bluetooth o Usb. 119,99 euro. (Maria Luisa Romiti)

mercoledì 1 luglio 2015

Una pianta mediterranea uccide le cellule maligne del tumore cerebrale

Uno studio dei ricercatori della Seconda Università di Napoli ha dimostrato che l'estratto acquoso della pianta “Ruta graveolens L.” è capace di uccidere cellule di glioblastoma risparmiando le cellule sane. 

«Il glioblastoma multiforme - spiega Luca Colucci D'Amato docente di Patologia generale del dipartimento di Scienze e tecnologie ambientali biologiche e farmaceutiche sella Seconda Università di Napoli - è un tumore cerebrale altamente aggressivo».

Lo studio pre-clinico, pubblicato sulla rivista scientifica Plos One ha mostrato come l'estratto acquoso ottenuto dalla pianta Ruta graveolens L.sia in grado di indurre la morte di cellule di glioblastoma coltivate in vitro. La ricerca, coordinata da Luca Colucci D'Amato, è stata finanziatadal Network per la salvaguardia e la gestione delle risorse genetiche agro-alimentari Agrigenet, dal Progetto sicurezza, sostenibilità e competitività nelle produzioni Agroalimentari della Campania Carina e dal Programma di ricerca scientifica di rilevante interesse nazionale.

«Le sostanze naturali - aggiunge Claudia Ciniglia docente di Botanica della Sun - rappresentano un'importante sorgente di nuove molecole con attività terapeutica in molte malattie incluso il cancro. In particolare Ruta graveolens L. una pianta molto diffusa in Italia della famiglia delle Rutacee cui appartengono anche i più noti agrumi»

LA NOSTRA MENTE E' L'UNICA A DECIDERE


ESTRATTORI O CENTRIFUGHE?

La rivista Altroconsumo ha testato gli estrattori di succo e le centrifughe.
E ha scoperto che non è vero che i costosissimi estrattori sono migliori delle centrifughe. Cosa che io già sospettavo.
"Abbiamo condotto alcuni test aggiuntivi prettamente nutrizionali, tramite analisi chimiche di alcuni dei succhi prodotti, analizzando vitamina C, fibra, magnesio e antiossidanti quali carotenoidi. Da queste analisi è emerso che, sebbene gli estrattori a bassi giri siano generalmente in grado di estrarre più succo, le densità dei nutrienti contenuti nei succhi prodotti con gli estrattori a bassi giri sono indicativamente le stesse di quelle dei succhi prodotti con le centrifughe."

LE GILIEGIE



Uno dei pregi delle ciliegie è che  non possono essere coltivate in serra o in modo molto intensivo, e non si prestano ad una lunga conservazione. Inoltre, il ciliegio è uno degli alberi meno soggetti a malattie; quindi il suo frutto è tra quelli più liberi da residui chimici.
Le ciliegie sono molto ricche di flavonoidi, vitamine e sali minerali. Hanno proprietà rinfrescanti, depurative, remineralizzanti, diuretiche e blandamente lassative.
Le ciliegie sono un rimedio ottimo per alleviare i sintomi di artriti e reumatismi. Aiutano anche a superare l’intorpidimento dei polmoni e le paralisi che derivano dai reumatismi.
Agiscono anche sui disordini dei reni, grazie alla loro capacità di eliminare l’eccesso di acido urico.
Le ciliegie sono molto benefiche per trattare i problemi legati al freddo (mani e piedi spesso freddi, avere una continua sensazione di freddo, e così via).
Ricche di ferro, sono spesso usate per arricchire il sangue e contrastare l’anemia.


Cooperativa Val D'Illasi