LE GILIEGIE

Uno dei pregi delle ciliegie è che  non possono essere coltivate in serra o in modo molto intensivo, e non si prestano ad una lunga conservazione. Inoltre, il ciliegio è uno degli alberi meno soggetti a malattie; quindi il suo frutto è tra quelli più liberi da residui chimici.
Le ciliegie sono molto ricche di flavonoidi, vitamine e sali minerali. Hanno proprietà rinfrescanti, depurative, remineralizzanti, diuretiche e blandamente lassative.
Le ciliegie sono un rimedio ottimo per alleviare i sintomi di artriti e reumatismi. Aiutano anche a superare l’intorpidimento dei polmoni e le paralisi che derivano dai reumatismi.
Agiscono anche sui disordini dei reni, grazie alla loro capacità di eliminare l’eccesso di acido urico.
Le ciliegie sono molto benefiche per trattare i problemi legati al freddo (mani e piedi spesso freddi, avere una continua sensazione di freddo, e così via).
Ricche di ferro, sono spesso usate per arricchire il sangue e contrastare l’anemia.

Cooperativa Val D'Illasi